Vitamínová bomba v sladkej forme? Banán.

Och Bože, čo mi to tu hovoríš? Veď banán obsahuje priemerne až 12g cukru! …a teraz pozorne čítaj

Je to pravda. Konzumáciou priemernej veľkosti banánu do seba dostaneme:

100g banánu

  • Energia: 88 kcal
  • Bielkoviny: 1,1g
  • Sacharidy: 23g (z toho cukry 12g + vláknina 2,6g)
  • Tuky: 0,3g

Zároveň ale nezabúdajme na dôležitý fakt:

OBSAH MINERÁLOV

Draslík – 422mg
Fosfor – 26mg
Horčík – 32 mg
Mangán – 0.319mg
Meď – 0.092mg
Selén – 1.2µg
Sodík – 1mg
Vápnik – 6mg
Zinok – 0.18mg
Železo – 0.31mg

OBSAH VITAMÍNOV

Kyselina listová – 24µg
Kyselina pantoténová – 0.394mg
Niacín – 0.785mg
Vitamín A – 76 IU
Vitamín B1 (tiamín) – 0.037mg
Vitamín B2 (riboflavín) – 0.086mg
Vitamín B6 – 0.433mg
Vitamín C – 10.3mg
Vitamín E – 0.12mg
Vitamín K – 0.6µg

Ako správne nakupovať banány?

banany

Vysvetlime si to v jednoduchosti.

Čím zelenší banán, tým je menej zrelší ale zároveň obsahuje väčšie množstvo škrobu a menšie množstvo cukru. Škroby sú skvelé pre črevnú mikroflóru. Sú síce nerozkladné ale slúžia ako potrava pre “dobré” baktérie, ktoré majú pozitívny vplyv na metabolizmus.

Chuťou sladší žltý banán už obsahuje logicky viacej cukru. Zároveň ale obsahuje aj väčšie množstvo napríklad vitamínu C.

Banán s hnedými škvrnami je najviac prezretý a chuťovo najsladší. Pozitívne vplýva proti páleniu záhy a obsahuje najväčšie množstvo vitamínov, minerálov… antioxidantov… a tak ďalej.

Neviete sa rozhodnúť, ktorý typ banánu je pre Vás najvhodnejší?

Dovoľte nám poradiť Vám. Kliknite sem.

Poďme poskladať

Váš jedálniček

z obľúbených potravín!